Schlagwort-Archiv: Tomaten braten

gebratene grüne Tomaten wie im Film

Ich hab sie so gemacht wie sie im Film so gerne gegessen werden. Mit Salz und Pfeffer gewürzt, 1 Ei verquirlt mit Creme fraich, die grünen Tomaten darin gebadet und in  Semmelbrösel gewendet. Die Tomatenscheiben in Butterschmalz gebraten bis sie schön knusprig waren.

Aber geschmeckt haben die grünen Tomaten gar nicht –  hab ich da was falsch gemacht??? 🙁

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