Ich habe die Kürbis Feta Plätzchen von Tobias nachgebacken.
Kürbisplätzchen
Sie sind wunderbar saftig und durch das Chili sehr pikant. Ich habe in meinen Teig noch eine handvoll geröstete Cashewnuss Kerne gegeben. Die Kürbisstücke habe ich in der Pfanne leicht mit Olivenöl angebraten. Die Plätzchen schmecken lauwarm am Besten. Sehr gut finde ich sie zur Kürbissuppe oder [...]
Geschrieben in leckere Kuchen am 26. März 2010 0 Kommentare »
Gewisse Kuchen brauchen keine Verzierung. Wie es Frauen gibt, die kein Make-up brauchen. Sie sind von Natur aus schön. So steht`s im ” Stern “.
Der Käsekuchen ist so eine Naturschönheit, der allerdings auf großen Kuchenbuffett`s nicht bei den ersten Kuchen ist, der verkauft wird. Es gibt eben Banausen, die nur auf geschminkte ( oder verzierte [...]
Ich lasse die Äpfel , Nüsse , Zucker usw. nicht mehr die ganze Nacht ziehen- eine Stunde reicht. Die Backzeit kann gerne 1 Std. 20 Min. sein. Das Rezept steht hier es kann gerne auch abgewandelt werden durch andere Trockenfrüchte, Nüsse usw. Den Teig für das Apfelbrot habe ich dieses mal auf ein tiefes Backblech [...]
