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Archiv für die 'Gerichte mit Cola' Kategorie

Der süßliche, karamellige Geschmack der entsteht wenn man mit Cola kocht, paßt sehr gut zu Gelben  Rüben. Die Cola- Gerichte schmecken nicht stark  nach Coca -Cola. Sie schmecken eher süß-herb, was den Geschmack auch beim Cola- Hähnchen ausmacht.

für die glasierten Gelbe Rüben braucht man:
750 g gelbe Rüben ( Möhren )
2 Frühlingszwiebeln oder 1 Zwiebel
1 EL [...]

Zutaten:

12 Hähnchenflügel oder Hähnchen Unterkeulen
1 TL Chillipulver
Salz, Pfeffer
1 Knoblauchzehe, 1 Stück ca. 3cm Ingwer
ein paar Spritzer Sojasoße
eine Flasche Coca Cola 1,5 L
300g Basmati Reis
etwas Öl zum Anbraten

Die Flügel putzen, in einer großen Pfanne ( oder einem hohen Topf) mit dem Knoblauch und dem kleingeschnittenen Ingwer zusammen gut von allen Seiten anbraten und mit Salz [...]